Традиционное блюдо новогоднего стола — салат оливье — обойдется украинцам почти на 19% дороже по сравнению с предыдущим годом. Об этом сообщает УНН со ссылкой на эксперта ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Игоря Остапчука.
«Мы посчитали традиционно и в этом году (стоимость салата оливье). У нас получилось 61 гривна по традиционному рецепту на восемь порций. Если мы сравним с прошлым годом, эта цифра увеличилась на 18,7%», — заявил Остапчук.
По словам эксперта, такое подорожание связано с повышением цен на мясо и яйца.
