Россельхознадзор обнаружил опасные бактерии в сухом молоке латвийского производства, об этом говорится на сайте ведомства.
В частности, на одном из складов временного хранения под Псковом были отобраны образцы сухого молока из партии весом 20 тонн, предназначенной для поставки в столицу. Контроль проводился в рамках введенного Россельхознадзором усиленного лабораторного контроля.
Проведенные лабораторные исследования показали несоответствие продукции по микробиологическому показателю — было выявлено большое количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.
