Салат оливье обойдется россиянам в Новый год на 13 руб. дороже, чем в прошлом, сообщает «Интерфакс».
Об этом свидетельствуют итоги ежегодного исследования «Индекс Оливье», проведенного Общественной палатой совместно с компанией «Интеррейтинг».
По данным исследования, россиянам придется потратить на приготовление одного килограмма салата в среднем 184 руб., хотя в прошлом году стоимость ингредиентов оливье составила 171 руб.
Эксперты связывают такую динамику с ростом цен на картофель, курицу и яйца. Общественная палата напомнила, что продовольственная инфляция за 2013 год составила около 7,6%.
