Французские чиновники призывают местные рестораны отказаться от продажи вин из Калифорнии, после того как в этом штате была запрещена продажа французского деликатеса фуа-гра, изготавливаемого из гусиной печени, сообщает Bloomberg.
«Я обратился с просьбой ко всем ресторанам во Франции, которые продают вина из Калифорнии, прекратить это делать в знак солидарности», — заявил президент генерального совета департамента Жер на юго-западе Франции Филипп Мартен.
По данным Bloomberg, Франция производит 16 тыс. тонн фуа-гра в год (почти 70% от мирового производства). Департамент Жер является лидером по объему производства этого деликатеса во Франции.
«Это не будет иметь серьезных экономических последствий для нашего региона, так же как и для Калифорнии. Но мы считаем, что обязаны отправить сильный сигнал, чтобы донести, насколько эти действия кажутся нам несправедливыми», — добавил Мартен.
На Калифорнию приходится почти 90% американского экспорта вина, большая часть которого ввозится в Италию и Францию.
1 июля в силу вступил закон, запрещающий продажу фуа-гра на территории Калифорнии. Этого добились защитники прав животных, которые заявляли, что фермеры занимаются насильственным кормлением гусей для искусственного увеличения их печени. Ассоциация американских и канадских производителей оспорила действия калифорнийских властей в суде.
