Цивилизация
Швейцарская компания Nestlé и крупнейший производитель говядины в Европе JBS оказались втянуты в скандал с добавлением конины в выпускаемую продукцию. Анализы и ДНК-тесты выявили в поставляемых продуктах более 1% конины.
В понедельник Nestlé изъяла из магазинов в Италии и Испании равиоли и тортеллини с говядиной и приостановила поставки всех обработанных продуктов, содержащих мясо немецкого поставщика H. J. Schypke. Из магазинов во Франции компании пришлось также изъять лазанью. Nestle продает полуфабрикаты, в частности, под брендом Maggi.
«В качестве дополнительных мер мы планируем ввести новые тесты до возобновления производства продуктов в Европе», — заявили в компании.
Помимо Nestle, компания H. J. Schypke является субподрядчиком бразильского подразделения JBS Toledo. На сайте производителя утверждается, что компания занимается поставкой готовых блюд из обработанного мяса «самого высокого качества, и каждый аспект производственного процесса отвечает самым взыскательным требованиям». Несмотря на то что анализ также выявил содержание конины в продукции JBS, компания опровергла причастность, заявив, что ответственность несет H. J. Schypke.
Скандал с обнаружением конины в продуктах, помеченных как говядина, начался в январе в Ирландии на фабрике по производству гамбургеров Silvercrest Foods County Monaghan. В результате проверки с полок супермаркетов были изъяты более 10 млн штук полуфабрикатов.
Бургеры продавались в супермаркетах Tesco и Iceland в Великобритании и в магазинах сетей Dunnes Stores, Lidl и Aldi в Ирландии.
Компания ABP Food Group, владеющая Silvercrest Foods, также занималась поставками мяса для сети фастфуда Burger King.
Вслед за Ирландией правительственные расследования и изъятие продукции прошли в Великобритании, Франции, Германии и других странах.
В начале февраля французские розничные сети Auchan, Monoprix и Carrefour также отозвали из продажи продукты, поставляемые шведской компанией Findus и французской Comigel. Последней компанией, замешанной в скандал, оказалась крупнейшая немецкая сеть гипермаркетов Tengelmann.
В Великобритании уже арестованы три человека, которые могут стоять за поставками в супермаркеты конины под видом говядины, но подобная продукция могла быть реэкспортирована уже и в Россию, опасались на прошлой неделе в Россельхознадзоре.
По данным ведомства, конина, продававшаяся под видом говядины, производилась в Румынии и Польше, перерабатывалась во Франции и далее с ложной маркировкой поступала в Великобританию, откуда часть ее реэкспортировалась в страны континентальной Европы.
Европейская комиссия по защите прав потребителей намерена провести собственное расследование. В течение месяца ее представители будут проводить проверку всех крупных участников рынка. Планируется, что мероприятие будет проходить в несколько этапов: обнаружение конины в мясных пищевых продуктах, взятие более 2,2 тыс. проб на территории Евросоюза и их анализ на наличие фенилбутазона в продаваемой конине. Это нестероидный противовоспалительный препарат из группы бутилпиразолидонов, который применяется в ветеринарии для лечения спортивных и тягловых лошадей. Для откорма скота препарат в ЕС не применяется.
Британское агентство продуктовых стандартов планирует опубликовать результаты теста в конце первого квартала. Предварительные данные могут появиться в пятницу.
По данным группы потребительских исследований Nielsen, в Великобритании со 2 февраля продажи замороженных гамбургеров упали на 40%.
