Цивилизация
Употребление сыра поможет улучшить здоровье костей за счет кальция, что особенно важно для пожилых людей, детей и женщин в период перименопаузы. Об этом сообщает Pravda.Ru со ссылкой на экспертов.
Помимо этого, в этом продукте содержится высококачественный белок, необходимый для построения и восстановления тканей, а также для выработки энергии и правильного функционирования нервной системы. В некоторых видах сыра есть пробиотики, которые помогут поддержать здоровье кишечника, улучшить пищеварение и укрепить иммунитет.
К числу самых полезных специалисты отнесли фету, моцареллу, панир, рикотту, пармезан, чеддер и швейцарский сыр.
«Сыр может быть полезным и вкусным дополнением к вашему рациону, если выбирать правильные сорта и употреблять его в умеренных количествах. При выборе сыра обращайте внимание на его состав, содержание жира и соли, а также на индивидуальные особенности вашего организма», — добавили в сообщении.
Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Евгений Белоусов до этого говорил, что людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также имеющим патологии почек, не следует употреблять сыр из-за высокого содержания в нем жира и соли. Он добавил, что людям с избыточным весом также следует ограничить потребление сыра, поскольку продукт достаточно калориен.
Ранее были названы три полезных альтернативы яйцам на завтрак.