Gazeta.ru на рабочем столе
для быстрого доступа
Установить
Не сейчас

Названа опасность употребления баклажанов

Нутрициолог предупредила об опасности некоторых баклажанов

Нутрициолог Ната Гончар поделилась информацией об опасности баклажанов в интервью агентству «Прайм» .

Специалист отметила, что хоть баклажаны и содержат множество полезных веществ, но избыток соланина может сделать этот овощ ядовитым.

Чтобы избежать отравления, нужно обратить внимание на семечки внутри разрезанного баклажана.

В том случае, если они темные и обладают неприятным запахом, это значит в нем накопилось много соланина и им можно отравиться.

Отравление соланином вызывает тошноту, диарею и боль в области живота.

Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала, что в баклажанах много антоцианов — антиоксидантов, предотвращающих старение и помогающих работе сердца.

Поделиться:
Загрузка
Найдена ошибка?
Закрыть