Газета.Ru в Telegram
Новые комментарии +

Россиян предупредили о содержании токсинов в овощах и фруктах

В Роскачестве проверили овощи и фрукты на наличие токсинов, которые могут попасть в человеческий организм. Об итогах проверки сообщил ТАСС.

Как выяснилось, даже, на первый взгляд, безобидные овощи и фрукты содержат часть органических ядов. Но количество этих ядов зависит в основном от четырех факторов: от зрелости фрукта или овоща, от способов его обработки, объемов потребления и части растительного продукта.

Например, в картофеле с зелеными «бочками» есть растительный гликоалкалоид — солонин, который вызывает головную боль и даже расстройство желудка. Также картофель может быть вреден испарениями от гниющего плода, которые выделяют большое количество углекислого газа. В плодоножке помидоров есть соланин, поэтому перед употреблением плода стоит ее срезать. Кроме того, могут быть опасны старые и червивые грибы, в которых, вероятнее всего, будут содержаться токсины и продукты разложения белков.

Кроме того, опасность кроется даже в косточке вишни и абрикоса. В них содержится амигдалин, поэтому если съесть косточку, то в организм попадет цианистый водород — цианид.

«Организм способен справляться с некоторым количеством цианида, но в большом количестве это может быть опасно. В зависимости от дозы это может быть чревато повышением кровяного давления или головокружением», — говорят эксперты, отмечая, что смертельной дозой будет являться около 50 ядрышек вишни.

НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:

Роскачество призвало не употреблять водопроводную воду

В российской сметане нашли следы антибиотиков и плесень

В чипсах на российских прилавках обнаружили кадмий и мышьяк

Новости и материалы
В Германии заявили о готовности гарантировать безопасность Газе
Взрывы произошли в Хмельницкой области Украины
Ученые нашли способ очистить ячмень от токсичного алкалоида
В Белгороде объявлена воздушная тревога
Транзитные номера более не помогут в Польше или Латвии
Свечи начали убирать с места стихийного мемориала у «Крокуса»
В кабмине решили усложнить получение водительских прав для призывников
В США ответили на вопрос о причинах ухода Нуланд с поста
Ученые выяснили, чем вредна скука на работе и как от нее избавиться
В российской армии нашли средство борьбы против эскадрилий беспилотников
Археологи нашли средневековый замок со рвом под отелем во Франции
Слова Байдена в адрес руководства России назвали непристойными
Россиянам рассказали о лайфхаках в запоминании иностранных слов
Бывший соратник Трампа боится, что тот выведет США из НАТО
В Канаде заявили об «опустошении кладовки» из-за Украины
В Пентагоне заявили, что КНР не хочет воссоединения с Тайванем силой
Парламент Греции не поддержал вотум недоверия нынешнему правительству
В нескольких регионах Украины слышны взрывы
Все новости