Цивилизация
К началу продаж бахчевых культур Ропспотребнадзор выпустил памятку, в которой рассказал россиянам, как выбирать спелые арбузы и дыни.
В ведомстве посоветовали не покупать эти культуры вдоль автодорог, так как такие арбузы и дыни не прошли необходимую санитарную экспертизу. Специалисты предупредили, что они могут впитывать тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопных газах автомобилей.
Также представители Роспотребнадзора подчеркнули, что вырезать из дынь и арбузов кусочек «строго запрещено», так как в месте разреза очень быстро размножаются микроорганизмы.
«При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук... Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим», — отметили в ведомстве.
Ранее Роспотребнадзор дал советы любителям грибов.
