В Екатеринбурге могут закрыть ресторан, где семь человек отравились суши

В Екатеринбурге решается вопрос о длительном закрытии ресторана, где семь человек заболели сальмонеллезом после употребления роллов, передает Ura.ru.

В ходе надзорной проверки санитарные врачи обнаружили бактерии сальмонеллы у повара ресторана. Еще у одного работника ресторана была выявлена дизентерия, в пробах готовой продукции и изъятых смывах были найдены бактерии группы кишечной палочки.

Кроме того, были выявлены многочисленные нарушения при хранении продуктов и приготовлении блюд.

В настоящее время работа заведения остановлена по протоколу о временном запрете.