В магазинах Ямала будут продавать шоколад из ягеля и хлеб из мха

В магазинах Надыма скоро можно будет приобрести полезный фастфуд, изобретенный учеными Центра изучения Арктики, сообщает пресс-служба администрации Ямало-Ненецкого автономного округа.

На прилавках появятся напитки из плодов черной шикши, желейные и шоколадные конфеты на основе ягеля и сфагнума, тундровый хлеб и сухарики на основе полярного мха.

Создатели арктических деликатесов в дальнейшем планируют продавать его в других регионах России и экспортировать за рубеж.