Нежная панна-котта на десерт

Проект «Едим на газете» представляет новый цикл передач, посвященных искусству приготовления блюд. Известные люди и шеф-повара популярных ресторанов наглядно покажут, как приготовить кулинарный шедевр в домашней обстановке. На этот раз встречайте десерт панна-котта -- вкуснейший кремовый пудинг пришел к нам из итальянской Пьемонты. Аналогичные версии блюда можно встретить в Греции, Франции и Финляндии. Специально для нашей редакции шеф-кондитер ресторана Mary Jane -- Bar & Restaurant Сергей Дорошин представил авторский рецепт десерта.