Единственный в мире ресторан лапши рамен со звездой Мишлен откроет вторую точку

Токийский Japanese Soba Noodles Tsuta – единственный в мире ресторан лапши рамен со звездой Мишлен – откроет вторую точку. Об этом сообщает Fine Dining Lovers. Новое заведение начнет работу в Сингапуре в октябре.

Первый Japanese Soba Noodles Tsuta рассчитан на девять мест. Второй ресторан будет немного больше. Более расширенным окажется и меню – к примеру, гостям предложат три основы для супа вместо двух.

Как рассказал шеф-повар и владелец заведения Юки Ониси, изначально он не планировал открывать ресторан за рубежом, однако изменил свое мнение благодаря нынешнему бизнес-партнеру.

Ранее сообщалось, что в Сингапуре двух владельцев уличных закусочных наградили звездами Мишлен.