Самый большой в мире белый трюфель выставлен на торги

Компания Sabatino Truffles выставила на продажу самый большой в мире белый трюфель, сообщает The Daily Mail. Вес гриба составляет почти 1,9 кг. Трюфель был найден на этой неделе в Италии.

Как рассказали в Sabatino Truffles, компания уже получает предложения от покупателей, в том числе из Китая и ОАЭ. Однако руководство фирмы приняло решение продать трюфель на аукционе. Торги состоятся на следующей неделе в Нью-Йорке. Вырученные средства планируется потратить на благотворительность.

Отмечается, что сбор редких трюфелей проходит в октябре — декабре, причем нередко к грибной «охоте» привлекаются обученные собаки и свиньи. Ранее белые трюфели продавались по цене, достигавшей $330 тыс. Данный гриб почти вдвое больше нынешнего лауреата Книги рекордов Гиннесса.