30 ноября 2020

 $65.52€70.98

18+

5737865

Новогодний подарок на кухню

Подарок на Новый год: новые гаджеты для кухни

Фотография: iStockPhoto

Что подарить на Новый год, если нужен практичный, полезный в быту подарок? Может быть, выбрать что-то «для кухни»? «Газета.Ru» решила облегчить для своих читателей проблему выбора: предлагаем обзор нескольких современных кухонных гаджетов, все они отличаются интересным дизайном и хорошими техническими характеристиками.

От редакции: Цена в материале приведена по результатам мониторинга российских интернет-магазинов в декабре 2013 года. В зависимости от региона стоимость устройства может варьироваться.

Кофейные подарки


Нюансы приготовления кофе очень интересны, но времени, особенно утром, на их постижение обычно не хватает. Поэтому качественная, но не слишком дорогая кофемашина — отличный, в том числе и новогодний, подарок на кухню. Капсульная кофеварка благодаря простой технологии приготовления напитка обеспечит кофе в любой момент всего за минуту-другую.

Итак, знакомьтесь: новинка года, капсульная кофеварка известной итальянской марки Bialetti. Надо сказать, что фамильному бизнесу семейства Bialetti уже более 100 лет. И все это время марка прочно ассоциируется именно с кофе.

компания-производитель

Капсульная эспрессо-машина Bialetti DIVA совсем недавно поставляется в Россию. Выбрать можно модель цвета «алый тюльпан» или «черная орхидея». У Bialetti DIVA компактный корпус (ширина — 12 см). Ее slim-дизайн сэкономит место и на кухне, и в офисе, при этом гаджет не потеряется в интерьере: дизайн хорошо продуман, так что взгляд на этой машине останавливается.

На корпусе две сенсорные кнопки с подсветкой для приготовления разного объема кофе — 25 или 50 мл, ристретто или классический эспрессо. Объем кофе можно изменить непосредственно в процессе приготовления. Предусмотрена подсветка для чашек. Объем прозрачного резервуара для воды — 0,6 л (этого хватает для приготовления 12 стандартных чашечек эспрессо или 24 чашечек ристретто). Максимальное давление помпы, на которое способна Bialetti DIVA, — 20 баров.

Кофемашина работает только с оригинальными многослойными алюминиевыми капсулами с кофе. В одной капсуле Bialetti — 7 г кофе (традиционное количество для порции эспрессо).

Сегодня компания выпускает несколько запатентованных вкусов. Крепость напитка регулируется соотношением арабики и робусты, а также степенью обжарки зерен.

Пока доступны четыре сорта кофе, названные в честь городов Италии, — Milano, Venezia, Roma, Napoli. Капсулы производятся в Италии, их двойные стенки из алюминия с защитной прослойкой сохраняют весь вкус и аромат зерен с момента обжарки до момента заваривания. Пластиковый фильтр на дне капсулы с кофе способствует получению напитка с насыщенной пенкой. В каждой упаковке — 16 кофейных капсул, цена упаковки — 490 руб. (около 30 руб. за капсулу). Сами же эспрессо-машины Bialetti DIVA продаются в России по цене около 8 тыс. руб.

Другой возможный кофейный подарок — уже даже не просто кофейный, а кофейно-чайный.

Тому, кто станет обладателем одного из приборов для приготовления горячих напитков Bosch Tassimo, будут доступны и кофе, и кофейно-молочные напитки, и травяные чаи.

компания-производитель

Здесь для приготовления напитков тоже нужны капсулы, но принцип приготовления несколько отличается от классического для капсульных кофемашин. Конструкция капсул Tassimo (они называются Т-дисками, имеют специальный штрихкод с зашифрованным алгоритмом приготовления каждого напитка, этот штрихкод считывается вашей машиной Bosch Tassimo) такова, что для приготовления напитков не нужно высокое давление. Максимальное давление, на которое способны приборы Bosch Tassimo, — 3,3 бара. Этого вполне достаточно для приготовления вкусных напитков по технологии Tassimo. Ассортимент вкусов весьма разнообразен: два вида эспрессо, несколько видов капучино и кофе латте, горячий шоколад, травяные чаи и даже чай латте.

Одни из самых интересных в семействе приборов Bosch Tassimo — модели линейки T55 Styline. Доступны в красном, черном и белом цветах с хромированными элементами.

компания-производитель

Они оснащены встроенными сменными фильтрами Brita Maxtra, объем резервуара для воды — 1,4 л. Приготовление напитков осуществляется нажатием одной кнопки (в случае приготовления кофейно-молочных напитков понадобится также сменить кофейную капсулу на молочную). Крепость напитков можно регулировать перед началом приготовления (уменьшая или увеличивая объем воды). Предусмотрена регулировка уровня установки чашек, подставка для чашек одновременно является и съемным поддоном для капель. Есть функция автоочистки от накипи. Стоимость Т-дисков — около 300 руб. за упаковку из 16 штук (для приготовления 16 порций кофе или чая или 8 порций кофейно-молочных напитков, то есть около 19 руб. за чашку кофе). Цена самой машины для приготовления горячих напитков Bosch Tassimo T55 — около 6 тыс. руб.

И еще один целиком кофейный подарок — новая кофемашина Panasonic NC-ZA1.

Это классическая кофемашина: она готовит кофе из зерен (но можно использовать и уже молотый). Классическая, но при этом одна из самых компактных из представленных ныне в России (ее габариты: 335 × 195 × 410 мм). Компактность обеспечивает и такая интересная деталь, как выдвижная подставка для чашек с каплесборником: при необходимости ее можно вдвинуть в корпус прибора.

Panasonic NC-ZA1 способна в автоматическом режиме приготовить эспрессо, обычный кофе (американо), капучино или кофе латте маккиато. Можно задавать собственные настройки крепости, вкуса (более или менее насыщенный), температуры и объема напитка.

Новинка от Panasonic позволяет пользователю регулировать соотношение молока, кофе и молочной пены. Для достижения более насыщенного вкуса кофе можно активировать специальный, особо мелкий помол зерен. Понравившийся рецепт сохраняется в памяти прибора, и повторить его в дальнейшем можно одним нажатием кнопки (вернее, прикосновением к сенсорному LCD-дисплею). Контейнер для воды расположен фронтально, его легко извлечь и наполнить водой. Так же легко извлечь и установить обратно контейнер для отработанного кофе. Правда, машина NC-ZA1 — довольно дорогой подарок: стоит модель около 50 тыс. руб.

Кулинарные подарки


Правильнее сказать, подарки для упрощения процесса готовки. Самый модный в этом году подарок такого типа, конечно, мультиварка. Совсем недавно в продаже появилась малютка Chef One Swizz Style с рабочей чашей вместимостью до 3 л. Удобный кухонный гаджет для тех, кто не обзавелся большой семьей, для тех, кто мало готовит, подойдет эта компактная модель и при экономии места на маленьких кухнях.

компания-производитель

В меню Chef One — 12 автоматических и полуавтоматических (пользователю нужно лишь установить время приготовления) программ для различных продуктов и блюд. Среди них есть и довольно редкие — «Ризотто» и «Картофель». Для риса здесь можно выбирать степень мягкости: мягкий — для каш, средний — для роллов и суши, твердый — для гарниров. По окончании приготовления мультиварка автоматически переходит в режим поддержания готовой пищи горячей.

Управление сенсорное, полностью русифицированное, есть большой дисплей, на котором отражаются все пользовательские установки, время приготовления.

Трехлитровая чаша мультиварки Chef One Swizz Style изготовлена из анодированного алюминия с антипригарным покрытием Daikin. Предусмотрен удобный таймер отсрочки старта: пользователь просто устанавливает время, к которому должна быть готова пища. Мощность мультиварки — до 650 Вт. В комплекте поставки есть лопатка для перемешивания, мерный стакан и решетка для приготовления блюд на пару. Также с мультиваркой поставляется специально для нее разработанная иллюстрированная книга рецептов. Стоимость мультиварки Chef One Swizz Style — около 4 тыс. руб.

Еще одна мультиварка, уже стандартных размеров (вместимость многослойной чаши с антипригарным керамическим покрытием — до 5 л), — Oursson MP5015PSD.

компания-производитель

Гаджет выпускается в нескольких цветах — красном, темно-вишневом, оранжевом, слоновой кости, цвета зеленого яблока. Причем MP5015PSD — мультиварка-скороварка, здесь реализована возможность выбора пользователем уровня давления: первый уровень — 0,3 кг/см², второй — 0,5 кг/см², третий — 0,7 кг/см². Давление можно применять как для ускорения процесса приготовления (второй и третий уровни), так и для прекращения шумного выхода пара (первый уровень) и для предотвращения выпаривания жидкости (первый уровень). Добавить давления в процесс приготовления, изменить его уровень можно в любой момент готовки.

Разумеется, в Oursson MP5015PSD предусмотрены различные автоматические и полуавтоматические программы, режимы приготовления продуктов и блюд (всего их 45). В процессе приготовления осуществляется полный контроль температуры и давления пара (технология Smart, кроме ручного режима, где установки производятся пользователем). Время приготовления для всех программ установлено по умолчанию. Оно разное, но перед началом приготовления пользователь может его изменить. По окончании работы программ «Варить», «Тушить», «Каша» и «Напитки» автоматически активируется функция поддержания готового блюда теплым. Доступно приготовление продуктов на пару. В комплекте поставки этой мультиварки кроме руководства по эксплуатации, а также дополнительных аксессуаров (мерный стакан, различные мерные ложки, двухуровневая корзина-пароварка) есть и книга адаптированных для мультиварки рецептов. Стоимость мультиварки Oursson MP5015PSD — около 11 тыс. руб.

Микроволновые печи чаще всего используются для быстрого размораживания или разогрева готовых продуктов.

Именно для этих целей (хотя и для приготовления пищи, конечно, тоже) отлично подойдет продолжение серии микроволновых печей Whirlpool MAX — модель MAX 38.

компания-производитель

Есть модели стального цвета, цвета морской волны и ярко-алого (производитель называет этот цвет «космополитен»). «Тридцать восьмая» сохранила все черты классических СВЧ-печей Whirlpool MAX. У нее закругленный в задней части корпус, что позволяет установить эту и без того компактную печь, например, в угол — это может здорово сэкономить место в кухне и при этом будет выглядеть необычно. Собственно, необычно выглядит и сама печь. Передняя панель у MAX 38 абсолютно гладкая, скорее она напоминает телевизор с плоским экраном. Сенсорное управление с дисплеем — под дверцей. Емкость рабочей камеры — 13 л. Диаметр поворотного стола — 28 мм. Максимальная мощность в режиме СВЧ — 700 Вт (пять степеней мощности). Реализована технология равномерного распределения СВЧ-излучения внутри рабочей камеры печи. Гриль кварцевый (экономичный, разогревается быстро), мощностью 700 Вт. Есть режим ускоренного автоматического размораживания Jet Defrost (по весу продукта). Возможно мгновенное включение на максимальной мощности — Jet Start (одним нажатием кнопки прибавляется 30 сек. работы).

По истечении времени работы (например, разогрева чего-либо, приготовления) печь еще некоторое время поддерживает температуру продукта (для размораживания эта функция неактивна). Функция Crisp обеспечивает образование хрустящей корочки в нижней части продукта (актуально, например, для пиццы) — в комплекте поставки есть предназначенное для этого специальное блюдо. В целом в контексте функциональности это вполне обычная СВЧ-печь с грилем. Главное ее достоинство, конечно, дизайн. За него придется, что называется, доплатить: стоит Whirlpool MAX 38 около 9 тыс. руб.

Еще одна микроволновая печь «с дизайном» и с грилем — LG MH6342BMS из серии Mendini, по имени автора, известного итальянского промышленного дизайнера Алессандро Мендини — его дизайн можно назвать геометрическим.

компания-производитель

Необычный для микроволновки внешний вид не единственное достоинство этой печки. Функциональность модели подходит не только для размораживания или разогрева. Пожалуй, сейчас это одна из самых продвинутых по своему функционалу СВЧ-печей в сегменте моделей с грилем. Здесь множество автоматических программ приготовления различных продуктов и блюд. Предусмотрено, например, меню «Международная кухня», которое включает в себя рецепты (настройки для приготовления) французских, итальянских, русских и восточных блюд (всего 44 автопрограммы). Гриль здесь кварцевый (1200 Вт). Отметим также функции «Быстрое размораживание», «Авторазмораживание» (по весу продукта), функцию поддержания блюда горячим. Внутренние поверхности печи покрыты эмалью легкой очистки LG Easy Сlean. На покрытие LG предоставляет десятилетнюю гарантию. Эта печь больших размеров: объем рабочей камеры — 23 л. Диаметр поворотного стола — 28,4 см. Максимальная мощность в режиме микроволн — 1000 Вт. Цена при этом достаточно скромная — около 5 тыс. руб.

Читайте также:
  • Livejournal

Уважаемые читатели! В связи с последними изменениями в российском законодательстве на сайте «Газеты.Ru» временно вводится премодерация комментариев.

Новости СМИ2
Новости СМИ2
Новости net.finam.ru