Союзмолоко: доля фальсификата увеличилась на молочном рынке на 25% за полгода

На молочном рынке отмечается резкий рост объемов подделок, свидетельствуют результаты мониторинга рынка молочной продукции Национального союза производителей молока (Союзмолоко), имеющиеся в распоряжении «Газеты.Ru».

Организация проводила очередную выборочную оценку в нескольких регионах страны.

Продукция изымалась из магазинов крупных торговых сетей, таких как «Ашан», «Магнит» и REAL. Фальсификатами, по данным Союзмолока, оказались сырки «Дружба» от Московского завода плавленых сыров «Карат», а также копченые плавленые сыры ТнВ «Сыр Стародубский». Не обнаружилось молочных жиров и в сгущенном молоке производства «Белморпродукт».

Наибольшее количество нарушений стандартов качества — у производителей сливочного масла.

Среди них «Мытищинский молочный завод», «Ивмолокопродукт», ОАО «Аньковское», ООО «Волово-молоко» и «Курское молоко». По подсчетам организации, всего за последние полгода доля фальсификата на рынке увеличилась по крайней мере на 20–25%, заявил «Газете.Ru» председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.