Еда

— 16.01.12 18:49 —

Рецепты горячих коктейлей от московских барменов и миксологов

Семь альтернатив глинтвейну

По просьбе «Газеты.Ru» московские бармены и миксологи поделились рецептами горячих коктейлей, которые пришли на смену традиционным глинтвейну, грогу и пуншу....

15 отзывов

— 31.12.11 14:18 —

14 рецептов для Нового года

Шеф-повара московских ресторанов по просьбе «Газеты.Ru» поделились рецептами блюд, которые они будут готовить для родных и близких в новогодние праздники....

1 отзыв

— 1.12.11 16:01 —

Хрен с н...ми!

Не знаю, как вы, а я, хоть и читал предвыборные программы, интервью и даже смотрел дебаты, так и не понял, что делать на этих выборах. Осталось последнее средство....

22 отзыва

— 29.11.11 18:57 —

С рыбой в Москве реальная катастрофа

Н-да, фарро, асаи. Везет вам, граждане. Наслаждаетесь жизнью, тк скзть, получаете удовольствие от типичной перловки, но только в пять раз дороже и из Италии. А вот у меня что-то не получается наслаждаться,...

61 отзыв

— 11.11.11 12:11 —

Какие продукты в США называют органическими

В США каждый продукт, претендующий на право официально считаться органическим, должен получить сертификацию тамошнего Минсельхоза (USDA – United States...

45 отзывов

— 10.11.11 21:45 —

Растительное масло: как, зачем и где

Какое растительное масло можно найти в Москве, как его применять и где хранить? На эти вопросы отвечает гастрономический обозреватель «Газеты.Ru» Ольга Овчарова....

41 отзыв

— 9.11.11 11:31 —

Меня тошнит от разговоров о полезной еде

А я вот на дух не переношу разговоров о так называемой органической еде, которая якобы правильная и особо полезная. Никакая она не правильная и не особо полезная. Она просто еда. А цены на нее, которые...

28 отзывов

— 13.10.11 22:02 —

Модные продукты

«Газета.Ru» представляет список продуктов, уверенно вошедших в 2011 году в столичный ресторанный обиход....

6 отзывов

— 14.09.11 09:11 —

Я бы запретил алкоголь до 40 лет

Ну не знаю, какими ценностями стали коктейли. Знаю только, что то, как потребляет алкоголь современное московское общество, ни в какие рамки не лезет....

13 отзывов

— 8.09.11 21:33 —

Какие коктейли предлагают в московских барах

Непростые коктейли

Посетители московских баров перестают заказывать напитки, которые валят с ног. Сегодня принято разбираться во вкусе и получать от алкоголя удовольствие. Коктейль наконец перешел в разряд гастрономических...

15 отзывов

— 8.09.11 09:44 —

Органическая еда модна, но жизнь от нее почти не меняется

Вообще, конечно, у идеи «поеду в деревню и буду растить собственный хрен» есть свои поклонники. Есть они и здесь, в США, хотя «деревня»...

21 отзыв

— 6.09.11 10:33 —

Не видел людей, которые ели бы то, что они продают

Я на празднике еды не был, но о теме разговоров этих остроумных молодых людей уже давно думаю и знаю. Так вышло, что у меня половины родни в деревне и о том,...

27 отзывов

— 29.08.11 19:12 —

Иван Я о гастрономическом фестивале журнала «Афиша-Еда» в ЦПКиО имени Горького

Парк горького и сладкого

27 августа в столичном ЦПКиО имени Горького прошел гастрономический фестиваль журнала «Афиша-Еда». Журналист Иван Я и двое его спутников в течение всего дня наблюдали за устроителями и гостями фестиваля,...

18 отзывов

— 7.07.11 22:53 —

Квас во всем

Сегодня прогрессивный кулинарный мир отказывается от дорогих деликатесов. Вместо них в ход идут сено, зола, хлебная крошка, свекла, капуста, субпродукты, репа,...

12 отзывов

— 27.05.11 16:44 —

Время травы

В мае-июне истосковавшийся по витаминам организм требует расширить горизонты съедобного – в первую очередь, нам хочется свежей огородной зелени, только-только...

1 отзыв

— 29.04.11 18:49 —

Выбираем свежий чай: весенние рекомендации

На вопрос «какой твой любимый сезон года» настоящие чаеманы без промедления ответят: «конечно, весна!». Именно в это благодатное время собираются лучшие зеленые сорта чая. В Москве они становятся доступны...

— 21.04.11 17:27 —

«Рожки и ножки» для гурманов

Телячьи щечки, бараньи мозги, бычьи хвосты и другие субпродукты прописались в московских ресторанных меню, претендующих на актуальность. Вне всякого сомнения...

14 отзывов

— 1.04.11 11:28 —

Настоящий твердый сыр, и с чем его едят

Твёрдый сыр – один из самых популярных в мире деликатесов. Подобный успех вполне объясним: ароматы и вкусовая палитра твердых сыров столь разнообразны,...

— 23.03.11 20:55 —

Пять знаменитых соусов, которые лучше купить

У всякой известной соусной формулы есть как минимум две версии – магазинная и домашняя. В смысле гастрономической убедительности первая чаще всего проигрывает второй, если речь идет об относительно...

18 отзывов

— 18.03.11 16:27 —

Зеленый чай: типичные ошибки начинающих

Хотя в некоторых странах зеленый чай считается летним прохладительным напитком, в России он популярен в любое время года. При этом далеко не все умеют с ним...

2 отзыва

— 18.02.11 20:10 —

Европейские сыры для начинающих

Для европейцев сыр – еда традиционная. Для России же это продукт, по историческим меркам, достаточно новый. Если сравнивать нас с европейцами, то мы мало...

20 отзывов

— 9.02.11 16:41 —

Выбираем чай для зимы

Вряд ли вы предпочитаете есть эскимо на морозе или после горнолыжного спуска заказываете охлаждающий мохито, а не глинтвейн. То же и с чаем. Есть разновидности и сорта чая, которые хорошо охлаждают, а...

1 отзыв

— 28.01.11 19:29 —

Тухлое мясо, плесень и другие радости жизни

Сильные запахи гнилого мяса, старых тряпок, сырой плесени и тому подобные ароматы сами по себе не вызывают аппетита – скорее, могут надолго его отбить....

18 отзывов

— 20.01.11 23:03 —

Что такое здоровый завтрак и с чем его едят

Что может быть общего между унылым мужчиной с язвой и стервозной женщиной с панкреатитом? Диетологи отвечают: эти люди наверняка долгое время пренебрегали...

43 отзыва

страницы:
1
2
3
4

СОДЕРЖАНИЕ

ЯНВАРЬ 2012
Пн	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
30	31

ФЕВРАЛЬ 2012
Пн	ВТ	СР	ЧТ	ПТ	СБ	ВС
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26

ПАРТНЕРЫ

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРИЛОЖЕНИЯ

Паспорт через интернет:
подсчитал время и деньги

Сбербанк: торговое
финансирование – бизнес без границ

Терпеть не могу
день всех влюбленных

Что нужно знать
о школах в Германии

Лучшие лекции
Москвы и Петербурга

Очень хочу
за границу, но денег не хватает

У нас нет работы
для тех, кому за 40

Знаю, как решить
проблему с "резиновыми" квартирами

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

Залог чемпиона суду не нужен

Роялти в обмен на выхлоп

Независимость меняется с директорами

iPad принадлежит Китаю

ПОЛИТИКА

Независимость меняется с директорами

Миротворцы по взаимному согласию

Тимур и его молодёжь

Азербайджан заподозрен в помощи убийцам

БИЗНЕС

Роялти в обмен на выхлоп

iPad принадлежит Китаю

Дерипаска возвел в Лондоне еще одну «крышу»

Инвестиции против хакеров

ФИНАНСЫ

Moody's усомнилось в Великобритании

«Рецепт падения Америки»

Долги в землю

Греция дала надежду

ОБЩЕСТВО

Залог чемпиона суду не нужен

«Был бесконфликтным человеком»

Уснула и утонула

Свобода без особого порядка

ГЛЕБ ЧЕРКАСОВ

Две стопки

Эксперимент с часовыми стрелками, бодро начатый некоторое время назад, счастливо подходит к концу. Владимир Путин решительно

Калька «Москва – Дакар»

«Не надо нам равняться на заграницу»

«Выигрывали без Кержакова, выиграем и без Данни»

«Вашингтон» поплыл

Закономерность против нестабильности

НАУКА

Поднялись из грязи

«Возвращение к нормальной жизни»

«Не хотели, чтобы русские были первыми»

Правильно поляризованная зебра

АВТОМОБИЛИ

Милиционер выехал на условный срок

Водители допились до тюрьмы

Мороз сковал аккумуляторы

Поле перевернуло автобус

АРХИВ

ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ (RSS)

ПОДПИСКА НА ГАЗЕТУ.RU

ПОДПИСКА НА "КОММЕРСАНТЪ"

НОВОСТИ НА МОБИЛЬНЫЙ

СДЕЛАТЬ ДОМАШНЕЙ СТРАНИЦЕЙ

РЕДАКЦИЯ

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ