Цивилизация
Число веганов в Великобритании увеличилось более чем на 360% за 10 лет, сообщает The Telegraph со ссылкой на новое исследование.
Оказалось, что около 542 тыс. человек старше 15 лет (более 1% населения страны) перешли на новый режим питания. В 2006 году таковых было 150 тыс.
Причинами популярности веганства (самой строгой формы вегетарианства) названы стремление к здоровому образу жизни и защите окружающей среды, нежелание причинять боль и страдания животным, влияние знаменитых веганов.
42% британских веганов – это люди в возрасте от 15 до 34 лет, еще 14% – старше 65 лет.
Также выяснилось, что в Британии насчитывается 1,14 млн вегетарианцев старше 15 лет.
Ранее сообщалось, что после долгой критики со стороны веганов и вегетарианцев компания Diageo приняла решение изменить рецепт приготовления одного из своих ведущих пивных брендов — Guinness, чтобы насладиться стаутом могли и те, кто воздерживается от употребления любых продуктов животного происхождения.
