Цивилизация
Стоимость новогоднего салата «Оливье» выросла по сравнению с 2012 годом на 18 руб. (7,6%), говорится в сообщении Росстата. В этом году приготовление традиционного салата обойдется в 255 руб.
В список ингредиентов для «Оливье» Росстат включил 300 граммов вареной колбасы, 380 граммов зеленого горошка, 700 граммов консервированных огурцов, 500 граммов картофеля, 4 штуки куриных яиц, 150 граммов майонеза.
По словам главы Росстата Александра Суринова, продукты, подобранные для салата, соответствовали экономклассу.
Стоимость набора продуктов для новогоднего стола в этом году составила 4019 руб., что выше прошлогодней корзины на 7,7%. С 1990 года новогодний стол подорожал в 65 раз. В набор для праздничного стол включены колбаса, икра, сыр, конфеты, продукты для салата «Оливье», фрукты и алкогольные напитки.
